食用菌机械装备
食用菌产业的机械化普及程度是先于于其他农业项目的，尤其是食用菌工厂化生产，现代装备已经覆盖了食用菌制种、栽培、加工等各个环节，包括菌种发酵、空气净化、培养基制作、菌包生产、环境控制、产品干制、保鲜及深加工提取等，形成了由原料生产到菌种制作和菇房温湿光风自动控制及加工的较为完整的体系。已经基本构筑起了食用菌现代化建设的物质技术装备基础.
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