一、点状污染型
手摸菌袋微有发热,袋内散布看见形状不规则的浅绿色霉点,是灭菌不彻底造成的,灭菌过程中漏气严重、灭菌温度未达到100℃、灭菌时间过短,锅内料袋排放过紧、过密,使袋内受热不均匀等,均会引起这种污染。
二、种穴连续污染型
连续数袋接种穴均出现色斑,是选用了污染的原种所致,如再扩接,将造成连续污染。
三、孔穴偶尔发现污染型
个别孔穴出现污染,是接种前接种箱(室)消毒不彻底,胶布未贴紧或菌种接种时,接种口有空隙造成。
四、种穴根霉污染型
如接种穴污染大多数是根霉或链孢霉,可能是接种箱(室)湿、温度高,防治可放置吸湿剂(如石灰、木炭等)吸湿及降温等措施。
五、端头污染型
菌袋两端或一端污染,是因袋口未系紧,密封不好,或木屑过粗,装袋时挤压,颗粒棱角刺破薄膜造成污染。
其实,不管是哪种类型的杂菌,大多会在菌袋中滋生,大多是因为我们操作不当引起的,可能是没有控制好环境温度和湿度,也有可能是消毒不彻底,或者是封口不严等等,只要把这些问题解决,那么就能在很大程度上避免杂菌的发生。我公司主要从事香菇装袋机、香菇接种机、菌袋分离机的生产销售,关于产品方面的问题,您可以来电咨询我们。
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